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      青島博什蘭進口冷鏈食品追溯平臺上線

      返回列表 來源:胡經理-hc 瀏覽量: 789 發布日期:2021-04-30 09:57:32

      青島博什蘭進口冷鏈食品追溯平臺上線

      青島博什蘭進口冷鏈食品追溯平臺經過長期調研和測試,已經正式上線。

      該平臺將輔助市級市場監督管理局開展冷鏈食品追溯管理,充分發揮檢驗檢測信息采集、區塊鏈技術、智能預警、電子編碼等信息技術,確保進口食品從海關入關到生產加工、批發零售、運輸物流的全鏈條信息化追溯。同時響應國家衛健委的要求:按照統一數據對接規程接入平臺,實現追溯信息省際互認互通。


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      一、政策要求

      自6月11日北京新發地發現進口冷鏈食品相關疫情以來,全國先后有十余個省份在進口冷鏈食品外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性,成為個別地區疫情反復的主要原因。

      與冷鏈物流相伴而來的潛在感染風險,引發廣泛關注。

      為落實疫情防控策略,進一步加強進口冷鏈食品監管,國務院近期發布了《關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》。要求各市(地)應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組指揮部認真貫徹執行。


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      二、權威數據

      冷鏈食品追溯管理系統,以“采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯”為目標,要求冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯。

      平臺借助區塊鏈技術,保證數據真實、透明、不可篡改,可做到對全鏈條的追溯。支持國家冷鏈食品準確追溯體系建設,以信息技術提高冷鏈食品追溯能力,保證冷鏈食品消費市場的安全通道。

      三、解決問題

      進口的海鮮產品、冷凍冷藏肉品進入市場必須查驗“兩證明一報告”。大批量的商品申報后需要及時檢測、出具報告、包裝消殺、報告上傳...超負荷的工作量要如何分配?數據如何匯總才能有效追溯到源頭﹖消費者如何在市場上購買無風險的進口食品?

      這些實際使用需求都是我們在研發時逐一攻破的難題。

      四、四大環節

      青島博什蘭進口冷鏈食品追溯平臺將解決采樣、檢測、追溯、風險監測四大環節,聯合海關、市場監管局、大數據局采集多方權威數據,為消費者提供放心安全的市場環境,斷絕潛在的病毒傳播途徑。

      該平臺支持PC端、手機APP、微信小程序等登錄方式,滿足辦公室內、運輸途中、消殺現場等多種工作環境。

      早在冷鏈食品爆發疫情問題之前,博什蘭與海關實驗室、市場監督管理局的多方聯動、需求調研已經積累了大量的經驗:進口冷鏈食品申報后的任務將自動分配給海關、疾控等檢測部門、消殺部門。

      待檢測樣品通過博什蘭采樣管理前端、LIMS系統進行流轉,數據可以直接錄入平臺產生報告,避免二次導入帶來的額外工作量。


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      博什蘭采樣管理平臺

      五、安全放心買

      監管部門可在線進行進口冷鏈食品通關的工作,準確核實每批次食品的檢驗檢疫信息、核酸檢測結果、業經消毒的證明、貨物來源去向和數量、位置等關鍵數據后續將利用下級平臺對同批次食品的流向進行溯源倒查和準確定位。實現正向可追蹤,逆向可溯源,發生問題時產品可處置、原因可查清、風險可管控。


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      大數據分析平臺(模擬數據)

      安全的進口食品將被賦予獨特的“身份信息”,消費者可通過支付寶或微信掃碼的方式獲知購買冷鏈食品的產品信息,包括輸出國家或地區、生產或進口批號、產地證明、進口商或供貨者信息、進口產品檢驗檢疫信息等。

      從進口申報到樣品檢測,從產品消毒到運輸物流整個過程做到閉環管理,做到一物一碼放心買!

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